Pfälzer Saumagen? ......Okay das dachte ich zuerst auch aber als ich diesen Pfälzer Saumagen zum ersten mal probiert hatte habe ich meine Meinung radikal geändert.
Also stell´ Dir vor: einen super guten Fleischkäse, der aber dazu noch Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Lauch etc.) enthält. Das ist super lecker und - entgegen der landläufigen Meinung - echt was für Genießer die dabei auf ihre Linie achten.
Mir schmeckt dieser Pfälzer Saumagen am besten wenn ich den Doseninhalt in zwei Scheiben geschnitten habe und dann diese Scheiben in der Pfanne rechts und links kurz angebraten habe. Dazu dann ´ne Portion Kartoffelbrei und Sauerkraut und schon kann´s losgehen!
Über unseren Altkanzler kann man denken was man will, beim Pfälzer Saumagen aber hatte er Recht.

Euer Roland

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