Das erste Hörbuch von Deutschlands Sternekoch! Auf diesem Hörbuch verrät Alfons Schuhbeck, wie man Gewürze am besten kombiniert und wie sie ihre gesundheitliche Wirkung optimal entfalten. Darüber hinaus erfährt man Interessantes über Herkunft und Geschichte sowie Qualität und Inhaltsstoffe von Kräutern und Gewürzen. Eine sinnliche Reise in die aufregende Welt der Aromen und Düfte!

Beschreibung
"Ohne Gewürze gäbe es keine gute Küche!", so lautet das Statement des bayerischen Sternekochs Alfons Schuhbeck in "Meine Küche der Gewürze". Deutschlands "Gewürzepapst" lädt den Hörer auf eine sinnliche Reise in die aufregende Welt der Aromen und Düfte – von A wie Anis bis Z wie Zimt – ein. Als einer der bekanntesten und gleichzeitig beliebtesten Köche Deutschlands versteht er es wie kaum ein anderer, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen. Aber auch das jahrtausendealte Wissen um die Heilwirkung der Gewürze hat er wieder neu entdeckt.

Gemeinsam mit Schauspieler Michael Schwa... weiter (bei Hoerkiosk) >>

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